Gabrielle Weber


Über mich

Ich bin nicht nur euer Guide im Bereich Gesundheit und Ernährung, sondern auch eine leidenschaftliche Verfechterin dieser Prinzipien in meinem eigenen Alltag. Ich kenne die transformierende Kraft, die eine achtsame Ernährungsweise mit sich bringt, aus erster Hand und teile meine Erkenntnisse mit großem Enthusiasmus. Die Tipps, die ich euch gebe, sind nicht bloß theoretische Konzepte; sie spiegeln meine persönliche Reise wider. Lasst euch von meinem Elan inspirieren und folgt mir auf dem Weg zu einem gesünderen, fröhlicheren Leben durch die Wahl von nahrhaften und schmackhaften Lebensmitteln!


Meine Artikel:

Rezept: Schneller Zwetschgendatschi

Rezept: Schneller Zwetschgendatschi

Du willst einen Zwetschgendatschi backen, traust dich aber nicht an einen Hefeteig heran oder dir schmeckt Hefe nicht so gut? Hier findest du ein tolles Rezept für einen Zwetschgendatschi ohne Hefe!

Auberginen-Döner – Deftig vegetarisches Street Food

Auberginen-Döner – Deftig vegetarisches Street Food

Schmackhaft, schnell und auf die Hand – das verspricht das Street-Food-Erlebnis. Doch meist kommt der Vegetarier dabei zu kurz. Nicht so bei diesem Auberginen-Döner-Rezept.

Quesadillas mit Avocado-Dip – Vegetarisch mexikanische Küche

Quesadillas mit Avocado-Dip – Vegetarisch mexikanische Küche

Schnell zubereitet und einfach lecker – Street Food ist der neue Trend. Auch dieses Quesadillas-Rezept mit Avocado-Dip kann sich wahrlich sehen lassen.

Der (wirklich) beste Schokokuchen der Welt

Der (wirklich) beste Schokokuchen der Welt

Nachdem du deine Leckerei aufgetischt hast, wirst du von deinen Gästen nur noch den Ausruf „Bester Schokokuchen aller Zeiten“ hören. 

Rezept für sächsische Quarkkeulchen – ein DDR-Klassiker

Rezept für sächsische Quarkkeulchen – ein DDR-Klassiker

Trotz ihrer beliebten Art sind die meisten Rezepte aus der DDR in Vergessenheit geraten. Wir gewähren einen Blick zurück und servieren sächsische Quarkkeulchen.

Kochbuch: Törtchen-Rezept backen Träume aus Käsetörtchen

Kochbuch: Törtchen-Rezept backen Träume aus Käsetörtchen

Es genügt der bloße Anblick von Peggy Porschens Kuchen und Cupcakes, damit einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Versuchen Sie sich doch einmal an ihren Käsetörtchen.

Low-Carb Tomatencremesuppe: Einfach schlank essen

Low-Carb Tomatencremesuppe: Einfach schlank essen

Dauerhaft schlank bleiben und sich trotzdem satt essen? Die Low-Carb-Ernährung macht’s möglich. Probieren Sie unser Rezept für eine kohlenhydratarme Tomatencremesuppe.

Kochen als Medizin: Lachs-Rezept gegen Arthrose-Beschwerden

Kochen als Medizin: Lachs-Rezept gegen Arthrose-Beschwerden

Lebensmittel können eine medizinische Wirkung auslösen? In der richtigen Kombination durchaus! Mit diesem Lachs-Rezept zum Beispiel können Sie nicht nur lecker schlemmen, sondern auch einer Arthrose entgegenwirken.

Eier-Spaghetti: Reduzieren Bluthochdruck

Eier-Spaghetti: Reduzieren Bluthochdruck

Sehnsucht nach Sommer, Meer – bella Italia? Mit diesem Eier-Spaghetti-Rezept erhalten Sie nicht nur das nötige Italien-Feeling, sondern auch eine gesunde Mahlzeit, die ganz nebenbei auch medizinisch wirken soll, zum Beispiel gegen Bluthochdruck.

Eierlikör – Eier-Rezepte: Ein Schlückchen in Ehren

Eierlikör – Eier-Rezepte: Ein Schlückchen in Ehren

Eierlikör liegt wieder im Trend! Vor ein paar Jahren noch als spießiges Großeltern-Getränk verspottet, ist der Likör heute wieder Teil jeder gut sortierten Bar. Hier gibt’s das Eierlikör-Rezept.

Smoothie Rezept: Erdbeer-Orangen-Iced-Smoothie

Smoothie Rezept: Erdbeer-Orangen-Iced-Smoothie

Sie wollen eine leckere Erfrischung für die lauen Sommerabende? Dann probieren Sie doch mal dieses Smoothie-Rezept! Der Erdbeer-Orangen-Iced-Smoothie erfrischt, schmeckt lecker und hat kaum Kalorien.

Cocktail-Rezepte: Maibowle mal anders – Auf den Mai!

Cocktail-Rezepte: Maibowle mal anders – Auf den Mai!

Hugo war 2012, doch was wird das Trend-Getränk 2013? Wir tippen auf Woodruff Punch, eine Abwandlung der klassischen Maibowle mit Waldmeister-Likör und Holunderblütensirup.

Trend-Cocktail: Beeren-Daiquiri

Trend-Cocktail: Beeren-Daiquiri

Die Sonne brennt, die schwüle Hitze dringt in unser Büro und wir träumen nur von einer kühlen Erfrischung. Ein Beeren-Daiquiri wäre jetzt genau das Richtige!

Low-Carb Auflauf mit Pute – Rezepte : Leichter Frühlingsstart

Low-Carb Auflauf mit Pute – Rezepte : Leichter Frühlingsstart

Low-Carb liegt im Trend. Und mit unserem neuen Rezept für Auflauf mit Frühlingsgemüse und Pute starten Sie nicht nur gesund, sondern auch noch lecker in den Frühling.

Plätzchen-Rezept für weihnachtliche Schneeflöckchen

Plätzchen-Rezept für weihnachtliche Schneeflöckchen

Was wäre Weihnachten bloß ohne die leckersten Plätzchen? Die Zubereitung unserer Schneeflöckchen macht nicht nur Spaß und bringt die Familie zusammen, sondern die Plätzchen sehen auch fotoreif aus.

Rezept: Käse-Spinat-Muffins: Enie zaubert Herzhaftes!

Rezept: Käse-Spinat-Muffins: Enie zaubert Herzhaftes!

Enie van de Meiklokjes backt in ihrer neuen Sendung „Sweet & Easy: Enie backt“ wie eine Weltmeisterin – und überlässt uns ihr köstliches „Käse-Spinat-Muffin“-Rezept.