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Christina Block sagt vor Gericht aus

Christina Block sagt vor Gericht aus

Im Prozess um die Entführung ihrer Kinder hat die Steakhouse-Erbin Christina Block zum ersten Mal selbst vor Gericht das Wort ergriffen und unter Tränen ihre Unschuld beteuert.

Auswärtiges Amt warnt vor Reisen nach Thailand

Auswärtiges Amt warnt vor Reisen nach Thailand

Achtung: Das Auswärtige Amt warnt! Und zwar vor Reisen nach Thailand. Denn: Die Lage in mehreren Grenzregionen eskaliert.

„Restaurant Culina“: Ein Stück Italien im Frankenland

„Restaurant Culina“: Ein Stück Italien im Frankenland

Christian Henze besucht heute Marco im „Restaurant Culina“. Beim Testessen wartet auf den Profi-Koch eine besondere Spezialität. Es gibt Eselfleisch.

Kein Käse und zu viel Öl? Chaos bei den Vorspeisen

Kein Käse und zu viel Öl? Chaos bei den Vorspeisen

In der Küche hilft Justus bei den Vorspeisen. Es gibt Fregola. Das sind Nudelkügelchen, die geröstet werden. Außerdem kommen eine Enten-Leber-Terrine, gebratene Artischocken und Tomino-Käse auf den Tisch. Doch nicht alle Gäste sind zufrieden.

„Ich hab‘ ein Riesen-Problem…“: Stimmt etwas mit dem Hauptgang nicht?

„Ich hab‘ ein Riesen-Problem…“: Stimmt etwas mit dem Hauptgang nicht?

Justus geht Dieter beim Hauptgang zur Hand. Sie bereiten den Heilbutt zu. Die weiteren Hauptspeisen: Rote Bete Knödel, Lammrücken und Wachtelbrust. Nach dem Essen will Justus Andreas unbedingt etwas sagen.

Kann Marcos Hauptgang überzeugen?

Kann Marcos Hauptgang überzeugen?

Weiter geht’s mit dem Hauptgang: Marco bereitet Kaninchen zu und Dominic schaut ihm über die Schulter. Für die anderen Gäste gibt es Tagliatelle, Zahnbrasse und Esel Tagliata. Kann Marco mit den Gerichten wieder mehr Punkte einheimsen?

Hummer-Salat als Vorspeise

Hummer-Salat als Vorspeise

Küchenchef Dieter bekommt bei der Zubereitung der Vorspeise Besuch von Dominic. Kanadischer Hummer steht auf dem Menü. Doch damit nicht genug: Es gibt außerdem Bouillabaisse, Filet Tartar und Lachs für die Gäste.

Mediterranes Fine Dining im „Restaurant Johann’s“

Mediterranes Fine Dining im „Restaurant Johann’s“

Heute nimmt Christian Henze ein Fine-Dining-Restaurant unter die Lupe. Zum Testessen gibt es Wachtel. Ist das Essen so exquisit wie das Ambiente verspricht?

Seltenes Wetter-Phänomen trifft Deutschland

Seltenes Wetter-Phänomen trifft Deutschland

Ein seltenes Wetterphänomen sorgt aktuell für Unsicherheit – und potenziell heftigen Regen: Ein sogenanntes Vb-Tief zieht seit Donnerstag (24.7.) über Deutschland. Dabei handelt es sich um ein Tiefdruckgebiet mit der Gefahr von extremem Starkregen.

Hier drohen am Wochenende Unwetter

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Sommer, Sonne, Sonnenschein? Fehlanzeige! Stattdessen drohen am Wochenende heftige Unwetter in Deutschland.

Luxusurlaub zum Billigpreis

Luxusurlaub zum Billigpreis

Wie wäre es mit einem 5-Sterne-Hotel mit Frühstück und Zimmerupgrade? Ein Luxusurlaub für wenig Geld – geht das wirklich? „Galileo“-Redakteur Daniel Binder findet es heraus.

Chinas Panda-Business

Chinas Panda-Business

Sie sind süß, beliebt und wertvoll: Pandas sind Publikumslieblinge und Chinas Kapital. Doch das Panda-Business hat auch seine Schattenseiten. „Galileo“-Reporterin Funda Vanroy ist nach China gereist, um sich das Geschäft mit den Kuschelbären anzuschauen.

Die schwimmende Photovoltaikanlage im Badesee

Die schwimmende Photovoltaikanlage im Badesee

Im Schwarzwald wird gerade ein völlig neues Konzept ausprobiert: Eine schwimmende Photovoltaikanlage in einem Bagger- und Badesee. Es ist die erste ihrer Art. Doch wie genau funktioniert das und ist es sicher? Reporter Matthias Fiedler findet es heraus.

Moderne Wirtshausküche im „Gasthaus Polster“

Moderne Wirtshausküche im „Gasthaus Polster“

„Gehobene Wirtshausküche zu anständigen Preisen“: Das ist Dominics Motto für sein Restaurant, das „Gasthaus Polster“. Profi-Koch Christian Henze ist gespannt: Was kommt heute auf den Tisch? Dominic kredenzt zum Testessen Blutwurst.

Sauerbraten zum Hauptgang: Ist das Fleisch zu trocken?

Sauerbraten zum Hauptgang: Ist das Fleisch zu trocken?

Frank macht sich auf den Weg in die Küche, um Koch Ali über die Schulter zu schauen. Als Hauptspeise steht Sauerbraten auf dem Menü. Außerdem kredenzt Justus seinen Gästen Forelle, Schnitzel und eine BBQ-Platte.

„Le Petit Wayang“: Traditionelle indonesische Küche in vegan

„Le Petit Wayang“: Traditionelle indonesische Küche in vegan

Profi-Koch Christian Henze probiert beim Testessen im „Let Petit Wayang“ verschiedene indonesische Spezialitäten. Eine Soße treibt ihm den Schweiß auf die Stirn.