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Endspurt im Zentrum Wiesbadens: Michaels „Pescaletta“. Christian Henze hat hohe Erwartungen an das Konzept der verschiedenen Ländergerichte. Kann Michael noch mehr als nur Rhetorik?

Koch David ist schon ready für den Hauptgang: Michael macht gleich Eindruck mit seinen Spanischkentnissen. Es wird Barbacoa, Camarones a la Diabla und Alambre de Res geben.

Feurige Küche heute im „Casa Azteca“. Wie wird sich das erste Gang so machen? Koch David ist ready und begrüst die Gäste in der Küche. Und was darf nicht fehlen? Das berühmteste Fingerfood: Tacos!

Wer kann den Wochensieg holen? Christian schaut nun zum Testessen in der „Casa Azteca“ vorbei. Sujannas Mission: Mexiko nach deutschland zu bringen! Doch gelingt ihr das? Christian findet’s raus!

Rivaul schaut für den Hauptgang in Olafs Küche vorbei. Zusammen werden Schweinerippen geschnitten. Rivault löchert den Koch mit Fragen. Die wichtgste Frage: Warum heißt der Hessenschnitzel Hessenschnitzel?

Es wird heimelig: Martin lädt in seine Ziegelhütte zum Whiskey ein. Christian Henze darf das kulinarische Erlebnis als Erster testen. Kann Martin mit seinem Essen überzeugen, oder ertränkt der Wiskey alles?

Martin kommt zur Unterstützung für den Hauptgang in die Küche und bringt Wein mit. Es wird sich über das beste Olivenöl ausgetauscht um Pastateig zu kneten und schwarzer Trüffel geraspelt. Wie sich wohl der Hauptgang machen wird?

Niginia lädt Christian Henze zum Testessen ein: Es gibt traditionell Italienisch, aber ohne Pizza? Kann das funktionieren. Nigina hat allerlei Ideen für das Restaurant. Kann sie Christian überzeugen?

Michael assistiert nun beim Hauptgang. Als echter Vietnam-Kenner fühlt er sich als Suppenexperte in der Lage, „Mr. Le“’s Phở bewerten zu können.

Als Vorspeise präsentiert Rivaul seinen Gäst:innen Sommerrollen mit frischer selbstgemachter Erdnusssoße. Für die Vorbereitung darf Nigina mit in die Küche. Was wird die Konkurrenz wohl zum Anmerken haben?

Vom Apotheker zum Koch: Christian Henze erwartet sich von Rivauls vietnamesischer Küche im „Mr. Le“ viel frisches Gemüse, Fisch und Fleisch. Kann der gebürtige Sachse seinen Erwartungen gerecht werden?

Blühenden Tulpen sind ein Problem?! Hunderte Influencer sind auf Fotojagd! Tiere wie Rehe und Hasen werden aufgescheucht und Vögel vertrieben – nur für das perfekte Bild. Die Tierschützerin warnt, denn aktuell ist Brut- und Setzzeit.

2025 gibt es einen zusätzlichen Feiertag im Mai – zumindest für alle, die in Berlin leben. Alle arbeitsfreien Feiertage im Mai im Überblick.

Gesund und geschmacksintensiv – Profi-Köchin Antonina Müller zeigt heute das Rezept für ein Zitronen-Basilikum-Pesto, welches perfekt zu Spargel passt. Mit verschiedenen Zutaten könnt ihr das Pesto selbst variieren.

Nussig, aromatisch und für viele Menschen unwiderstehlich – braune Butter verleiht vielen Gerichten das gewisse Etwas und ist in der Küche ein echtes Highlight! Wie genau Sie diese zubereiten können, erfahren Sie hier.

Sparen und absichern – Versicherungen versprechen Schutz im Schadensfall, ob für Waschmaschine, Handy oder andere Geräte. Doch was steckt wirklich in einem Schutzpaket? SAT.1-Spardetektiv Daniel Engelberts zeigt, wann sich solche Versicherungen lohnen.