Das Streuselbrötchen, ein traditionelles Gebäck aus Aachen, feiert seit rund 100 Jahren Kultstatus und erlebt durch Social Media derzeit ein Comeback. Es besteht aus Hefeteig, der in kleine Streuselberge gedrückt wird. Die Herstellung erfordert handwerkliches Können, da die Streuselbrötchen von Hand perfekt geformt werden müssen.
Aachen feiert Streuselbrötchen-Tag
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Das Streuselbrötchen, ein traditionelles Gebäck aus Aachen, feiert seit rund 100 Jahren Kultstatus und erlebt durch Social Media derzeit ein Comeback. Es besteht aus Hefeteig, der in kleine Streuselberge gedrückt wird. Die Herstellung erfordert handwerkliches Können, da die Streuselbrötchen von Hand perfekt geformt werden müssen.
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