Käse gibt es in unzähligen Ausführungen – ob mild oder würzig, rund oder eckig und am Stück oder in Scheiben. SAT.1-Reporterin Luisa Junker fragt bei Gastrowissenschaftlerin Carina Reckers nach, ob die Form einen Einfluss auf Geschmack und Haltbarkeit hat.
Alles Käse: Stück oder Scheiben?
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Käse gibt es in unzähligen Ausführungen – ob mild oder würzig, rund oder eckig und am Stück oder in Scheiben. SAT.1-Reporterin Luisa Junker fragt bei Gastrowissenschaftlerin Carina Reckers nach, ob die Form einen Einfluss auf Geschmack und Haltbarkeit hat.
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