Frischer Fisch: Forelle blau

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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt ein- bis zweimal die Woche Fisch aufgrund des Gehalts an Omega-3-Fettsäuren. Ernährungswissenschaftler Achim Sam besucht das Forellengut – hier gibt es Forelle blau: frisch, regional und gesund.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt ein- bis zweimal die Woche Fisch aufgrund des Gehalts an Omega-3-Fettsäuren. Ernährungswissenschaftler Achim Sam besucht das Forellengut – hier gibt es Forelle blau: frisch, regional und gesund.


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