Im „Glückstein“ serviert Roman bodenständige, saisonale Küche – komplett vegan. Der erfahrene Küchenchef hat in Sterneküchen gearbeitet und will Profi Christian Henze beweisen: Vegane Speisekarten können überzeugen.
Kann die vegane Speisekarte den Profi überzeugen?
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Im „Glückstein“ serviert Roman bodenständige, saisonale Küche – komplett vegan. Der erfahrene Küchenchef hat in Sterneküchen gearbeitet und will Profi Christian Henze beweisen: Vegane Speisekarten können überzeugen.
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