Vom Hof auf den Grill: Giuseppe zaubert mit Ochsenfleisch

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Giuseppe ist mit seinem Foodtruck in Pfaffenhofen unterwegs und besucht einen Hof, der für Ochsenfleisch bekannt ist. In der hofeigenen Metzgerei sucht er Zutaten für Smashburger, Tortillas und Filet aus und verrät dabei Tipps zur Fleischzubereitung.

Giuseppe ist mit seinem Foodtruck in Pfaffenhofen unterwegs und besucht einen Hof, der für Ochsenfleisch bekannt ist. In der hofeigenen Metzgerei sucht er Zutaten für Smashburger, Tortillas und Filet aus und verrät dabei Tipps zur Fleischzubereitung.


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