Bäckermeister Axel Schmitt zeigt, wie gut Resteverwertung schmecken kann: Aus übrig gebliebenem Brot, Snacks und Basics entstehen kreative Gerichte wie „Breakfast Deluxe“, „Blitz-Kaiserschmarrn“ oder „Crunchy Schokolade“ – nachhaltig und richtig lecker.
Krass lecker & nachhaltig: Axel Schmitts Food-Waste-Küche
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Bäckermeister Axel Schmitt zeigt, wie gut Resteverwertung schmecken kann: Aus übrig gebliebenem Brot, Snacks und Basics entstehen kreative Gerichte wie „Breakfast Deluxe“, „Blitz-Kaiserschmarrn“ oder „Crunchy Schokolade“ – nachhaltig und richtig lecker.
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