Gabrielle Weber
Meine Artikel:
Marmeladen-Rezepte: Topinambur-Orangen-Marmelade
Topinambur schmeckt nicht nur pikant gewürzt, auch in Marmelade macht sich die gesunde Knolle ausgezeichnet.
Rezept des Tages: Austernpilzpfanne
Schnelle, leichte Küche mit Biss: Gemüsepfanne mit Austernpilzen, Romanesco und Wildreis.
Rezept des Tages: Mohnkuchen mit Kahlúa-Eis
Mohnkuchen deluxe: Spitzenkoch Danijel Kresovic serviert seine Variante mit Frischkäse und Kahlúa-Eis.Mohnkuchen deluxe: Spitzenkoch Danijel Kresovic serviert seine Variante mit Frischkäse und Kahlúa-Eis.
Rezepte aus „Vegetarisch für Genießer“: Vegetarische Weltreise
Köstliche vegetarische Gerichte aus aller Welt präsentiert das neue Kochbuch „Vegetarisch für Genießer“. Wir haben drei für Sie herausgesucht!
Rezepte aus Parma: Lasagne mit Ricotta – Lustvoll genießen
fem.com präsentiert drei Rezepte aus „Parma-lustvoll leben und genießen im Bauch von Italien“ dem „Kochbuch des Jahres 2010“.
Waffelrezept mit Blaumais Indianer-Waffeln
Die Blue Corn Waffles verdanken ihren nussigen Geschmack dem Blauen Mais, der in den Riten und der Küche vieler Indianerstämme eine große Rolle spielt.
Rezept des Tages: Spinatsalat
Ein leichtes Lunch – perfekt an einem warmen Sommertag: Knackiger Spinatsalat mit Hähnchenbrust und Himbeeren.
Rezept des Tages: Hühnchen-Falafel mit Tabouleh
Diese hübschen Häppchen sind großartiges Fingerfood und ein echter Hingucker auf dem Party-Buffet.
Rezept: Eis selbst machen – Ice Ice Baby
Ein Sommer ohne Eis ist wie Pool ohne Wasser! Damit Sie also nicht auf erfrischend kaltes Eisvergnügen verzichten müssen, zeigen wir, wie leckeres Rote-Grütze-Schmand-Eis zubereitet wird – mit und ohne Eismaschine.
Rezept: Maishuhn mit Ofenpommes – Einfach und lecker
Dieses Geflügelgericht ist die Gourmet-Variante des Hühnchens mit Pommes und das beste Beispiel dafür, dass gute Küche nicht aufwendig sein muss.
Rezept: Spaghetti mit Blattspinat, Buttermakrele und Ei
Eier-Nudeln einmal ganz anders: Die Spaghetti werden mit Gemüse und Fisch gereicht, die Krönung ist das weiche Ei.
Rezept: Lammkarree mit Kartoffelschaum und Kräuterpesto – Nur für Genießer!
Klein aber fein: So delikat haben Sie sich noch nie die Finger nach Lammkarrees geleckt. Sie betten sich auf Kartoffelschaum und Kräutern und bieten höchsten Genuss.
Rezept: Birnen-Kürbis-Ingwer-Suppe: Fruchtiger Kürbis
Die Kürbissuppe verschmilzt mit fruchtiger Birne und frischem Ingwer zu einem runden Geschmackserlebnis, das von innen wärmt und ausgesprochen nahrhaft ist.
Rezepte: Hundefutter – Gesundes Futter für den lieben Vierbeiner
Jetzt ist Schluss mit ungesundem Fertigfutter! Wer seinen Hund wirklich liebt, sorgt für gutes Futter mit hoher Qualität. Denn auch bei dem Hund geht die Liebe durch den Magen!
Rezept: Fruchtige Schokoküsse „Luftikuss“
Die ersten Schokoküsse wurden im 19. Jahrhundert in französischen Konditoreien hergestellt. Natürlich geht aber nichts über selbst gemachte Schokoküsse!
Rezept: Ravioli mit Gorgonzola-Nuss-Füllung
Die Ravioli umhüllen gekonnt die kräftige Note des Gorgonzola-Käses, der mit dem herben Geschmack der Walnüsse unterstrichen und verfeinert wird. Der Salbei und die zerlassene Butter bringen zusätzliche Würze in das Gericht.