Gabrielle Weber


Über mich

Ich bin nicht nur euer Guide im Bereich Gesundheit und Ernährung, sondern auch eine leidenschaftliche Verfechterin dieser Prinzipien in meinem eigenen Alltag. Ich kenne die transformierende Kraft, die eine achtsame Ernährungsweise mit sich bringt, aus erster Hand und teile meine Erkenntnisse mit großem Enthusiasmus. Die Tipps, die ich euch gebe, sind nicht bloß theoretische Konzepte; sie spiegeln meine persönliche Reise wider. Lasst euch von meinem Elan inspirieren und folgt mir auf dem Weg zu einem gesünderen, fröhlicheren Leben durch die Wahl von nahrhaften und schmackhaften Lebensmitteln!


Meine Artikel:

Rezept des Tages: Macadamia-Schoko-Cookies

Rezept des Tages: Macadamia-Schoko-Cookies

Kekse backen ist kein Riesenaufwand – das beweist dieses australische Cookies-Rezept.

Rezept: Ravioli mit Auberginencreme – Gemüse frisch verpackt

Rezept: Ravioli mit Auberginencreme – Gemüse frisch verpackt

Die Ravioli mit Auberginencreme und getrockneten Tomaten, garniert mit Pinienkernen und gespickt mit feinem Basilikum, lassen jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Rezept: Schnittpraline Provence – Lavendel-Leckermäulchen

Rezept: Schnittpraline Provence – Lavendel-Leckermäulchen

Dieses Rezept ist sowohl ein Highlight für Provence- als auch für Pralinen- Liebhaber: Die Schnittpraline Provence birgt ein feines Aroma aus Rosmarin, Lavendel und Rotwein.

Bruschetta mit Tomaten, Olivencreme und Lachs:  Weight Watchers-Rezepte

Bruschetta mit Tomaten, Olivencreme und Lachs: Weight Watchers-Rezepte

Unser Rezept des Tages: Ein Bruschetta-Rezept aus dem Weight Watchers-Kochbuch „Italienische Klassiker“.

Mediterraner Spargelsalat: Weight Watchers Rezepte

Mediterraner Spargelsalat: Weight Watchers Rezepte

Spargel light und lecker: Als knackiger, mediterran angemachter Salat aus dem Weight-Watchers-Programm.

Rezept: Wildlachs auf Tomaten-Rosmarin-Reis –  Doppelt wild

Rezept: Wildlachs auf Tomaten-Rosmarin-Reis – Doppelt wild

Das Rezept für den Wildlachs ist ein leichtes Gericht, das gut innerhalb von 20 Minuten gelingt. Perfekt als Hauptspeise für ein Business-Lunch.

Rezept: Thailändisches Fischcurry

Rezept: Thailändisches Fischcurry

Lust auf etwas Würziges aus Asien? Unser thailändisches Fischcurry ist mit frischem Ingwer und roter Peperoni pikant gewürzt.

Vegane Rezepte:  Gebackene Austernpilze

Vegane Rezepte: Gebackene Austernpilze

Knusprig trifft cremig: In Tempurateig gebackene Austernpilze vertragen sich bestens mit aromatischem Kartoffel-Lauch-Püree.

Rezept des Tages: Karottenquiche mit Walnüssen

Rezept des Tages: Karottenquiche mit Walnüssen

Karotten eignen sich nicht nur zum Knabbern – auch in dieser Quiche machen sie sich – zusammen mit Walnüssen und Ingwer wirklich ausgezeichnet.

Rezept des Tages: Torta con Nocciole

Rezept des Tages: Torta con Nocciole

Dieses klassische italienische Dessert ist ein „Winner“. Und so einfach zuzubereiten, dass Sie es genauso gut hinkriegen werden, wie eine italienische Nonna (ital. Großmutter).

Rezepte aus Aufgetischt: Gnocchi mit Salsiccia

Rezepte aus Aufgetischt: Gnocchi mit Salsiccia

Schnell, einfach, deftig – diese selbstgemachten Gnocchi mit Tomaten-Salsiccia-Sauce sind zum Reinlegen!

Vegetarische Rezepte: Cashew-Dattel-Creme

Vegetarische Rezepte: Cashew-Dattel-Creme

Diese Creme ist schnell gemacht und eignet sich als würdiger Abschluss für jedes Menü genauso wie als Brotaufstrich.

Rezept des Tages: Nuss-Nougat-Rolle

Rezept des Tages: Nuss-Nougat-Rolle

Unverschämt unwiderstehlich nussig-sahnig-schokoladig. Diese üppig gefüllte Biskuitrolle wird Sie in den siebten Genießerhimmel befördern.

Rezept des Tages: Rotweinkuchen

Rezept des Tages: Rotweinkuchen

Exotisches Nascherlebnis: Der Kuchenklassiker in einer Variation mit Cranberrys, Ingwer und Orangenschale.

Mehr Gehalt: So verhandelst du richtig

Mehr Gehalt: So verhandelst du richtig

Deine letzte Lohnerhöhung liegt schon eine Weile zurück, aber du traust dich nicht, nach mehr Gehalt zu fragen? Schluss damit! Mit diesen einfachen Tricks bist du bestens für das Gespräch gewappnet.

Rezept des Tages: Spaghetti mit Mangold

Rezept des Tages: Spaghetti mit Mangold

Mmmm, Mangold … lecker zu Pasta mit Cocktailtomaten und Pinienkernen.