Bist du auch ein Snack-Liebhaberin? Wir auf jeden Fall! Vor allem, wenn das Nachmittagstief vorbeischaut. Natürlich könnten wir dann zur Schokolade greifen (tun wir auch oft genug), aber es gibt einige Snacks, die einfach gesünder für unseren Körper sind – zum Beispiel, weil sie viel Protein enthalten. Denn Protein ist ziemlich wichtig für unseren Körper, da es uns dabei hilft, Muskeln aufzubauen und auch zu erhalten. Außerdem sorgt Protein dafür, dass wir uns schneller satt fühlen und somit weniger Snacks zwischendurch essen. Das ist doch super praktisch! Deswegen haben wir 10 Snacks für dich zusammengestellt, die voller Eiweiß stecken.
10 Snacks mit viel Protein
Edamame mit Meersalz
Edamame sind junge Sojabohnen, die geerntet werden, bevor sie reif sind. Das macht sie unglaublich nahrhaft und lecker! Eine Tasse enthält 8 Gramm Eiweiß sowie Ballaststoffe, Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium, Folsäure und andere wichtige Vitamine und Mineralien. Einfach kurz in die Mikrowelle geben, etwas Meersalz drüberstreuen und schon hast du einen tollen proteinreichen Snack.
Geröstete Kichererbsen
Geröstete Kichererbsen sind ein einfacher und nährstoffreicher Snack, der sich nicht nur ideal für unterwegs eignet, sondern auch ein toller Snack zum Fernsehen ist. Du bereitest sie zu, indem du eine Dose Kichererbsen abtropfen lässt, sie gut abspülst und dann auf einem Backblech ausbreitest. Tröpfle ein wenig Olivenöl darauf und würzen sie nach Belieben mit Salz, Pfeffer und deinen Lieblingsgewürzen. Wir mögen Paprika und Kreuzkümmel gerne. Backe sie dann bei 200 Grad Celsius etwa 20 bis 30 Minuten lang, bis sie knusprig und goldbraun sind. Kichererbsen sind reich an Protein und Ballaststoffen, die gut sättigen, und enthalten essentielle Nährstoffe wie Eisen, Phosphor und B-Vitamine. Geröstete Kichererbsen sind daher nicht nur lecker, sondern auch ein gesunder Snack, der dich energiegeladen hält.
Protein-Pancakes
Hast du etwas mehr Zeit, um deinen Snack zuzubereiten und auch etwas mehr Hunger, sind unsere Protein-Pancakes etwas für dich! Zerdrücke eine Banane in einer Schüssel. Füge 2 Eier und 50g Haferflocken hinzu und vermenge alles gut. Erhitze eine Pfanne und gib etwas von der Mischung hinein, um kleine Pancakes zu formen. Wende die Pancakes, wenn sie auf einer Seite goldbraun sind. Serviere die Pancakes mit frischem Obst oder Nüssen und du hat einen ganz besonderen Snack für Zwischendurch.
Körniger Frischkäse mit Früchten
Hüttenkäse ist eine weitere proteinreiche Snackoption, die auch super schnell und einfach zubereitet werden kann. Er ist zudem reich an Kalzium, das hilft, die Knochen stark und gesund zu halten. Probiere den Körnigen Frischkäse mit frischen Früchten, um einen zusätzlichen Geschmacks- und Nährstoffschub zu bekommen. Aber auch ein Klecks Marmelade schmeckt richtig lecker mit Hüttenkäse verrührt. Und wenn dir eher nach etwas Herzhaftem ist, dann probier den Hüttenkäse einfach mit ein paar Kräutern, Salz und Pfeffer oder einem Klecks Pesto. Dazu ein paar Karotten- und Gurkensnacks und du hast einen super sättigenden und eiweißreichen Snack.
Tipp: Wenn du die Konsistenz von Hüttenkäse nicht magst, kannst du ihn auch einfach kurz pürieren bis du eine cremige Masse hast.
Hartgekochte Eier
Hartgekochte Eier sind eine hervorragende Eiweißquelle, denn ein großes Ei enthält 6 Gramm Eiweiß. Sie sind auch ein toller Snack, weil sie einfach und schnell zuzubereiten sind. Um sie noch sättigender zu machen, kannst du etwas Gemüse oder eine Scheibe Vollkornbrot dazu essen.
Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt ist ein großartiger, proteinreicher Snack, den man leicht unterwegs essen kann. Er enthält 17 Gramm Eiweiß pro Becher und ist vollgepackt mit Kalzium und Probiotika, die deinen Darm gesund halten. Du kannst ihn auch mit frischem Obst oder Nüssen garnieren, um ihn schmackhafter und knackiger zu machen.
Schinken-Roll-Ups
Leg einfach auf eine Scheibe Schinken eine Scheibe Käse, ein Salatblatt und ein paar Tomatenscheiben. Rolle das Ganze auf und fixiere es mit einem Zahnstocher. Ein leckerer herzhafter Snack, der dich lange satt macht.
Eiweißriegel
Eiweißriegel sind eine einfache und bequeme Methode, um sich zwischendurch einen zusätzlichen Eiweißschub zu holen. Greife am besten zu Riegeln, die mindestens 10 Gramm Eiweiß pro Portion enthalten und nur wenig Zucker zugesetzt haben.
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen sind eine weitere gute Snack-Option, da sie nicht nur reich an Eiweiß, sondern auch an gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Eine Handvoll Mandeln enthält 6 Gramm Eiweiß und ein Esslöffel Chiasamen 5 Gramm Eiweiß! Da Nüsse und Samen aber auch hochkalorisch sind, ist es am besten, wenn du dir eine feste Portion in eine Schüssel gibst und nichts direkt aus der Tüte snackst, sonst könnten es schnell zu viele Kalorien werden.
